Bolo de Bolacha

Ingredientes:

• 1 gema
• 1  ½ xícara de açúcar
• 1 colher de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 pacote de bolacha maisena (passadas no leite)

Modo de preparo:

Misture a gema, o açúcar e a margarina.

Depois coloque o creme de leite.

Derreta a barra de chocolate e acrescente aos poucos a mistura já feita.

Monte em um pirex camadas intercaladas entre creme e bolachas.

Decore com chocolate granulado em cima.

Foto: Google

Biriba

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 100gr. coco ralado
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) manteiga
• 1 colher (chá) baunilha

Modo de preparo:

Bater a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar uma massa homogênea. Juntar o leite condensado e continuar batendo. Adicionar o coco ralado, misturar bem. Colocar as claras em neve junto.

Levar ao forno quente em forminhas de papel por aproximadamente 15minutos.

Rende mais ou menos 30 beribas.

Foto: Google

Torta de Milho Verde

- Receita da Tia Karen - 

Ingredientes:

Massa:

• 1 kg de batata
• 1 ovo + 1 gema
• 2 colheres de margarina
• 4 colheres de queijo ralado
• 3 colheres de trigo
• 1 colher pequena rasa de sal

Recheio:

• 1 cebola
• 2 colheres de margarina
• 4 colheres de trigo
• 2 copos de leite
• 2 gemas
• 200 gramas de queijo picado
• 200 gramas de presunto picado
• 1 lata de milho
• Queijo ralado
• sal
• pimenta

Como fazer:

Massa:

Forrar um pirex com metade da massa.

Recheio:

Fazer um creme branco com a cebola, a margarina, trigo, leite, sal e pimenta.

Desligar o fogo e colocar as gemas, o queijo, o presunto e o milho (mexer bem).

Colocar no pirex

Cobertura:

Utilizar a outra metade da massa para cobrir o recheio.

Colocar em cima queijo ralado e pedaços de margarina

Assar por aproximadamente 45 minutos em forno médio (aproximadamente 200º)

Foto: Google

Bolo de Laranja

- Receita da Tia Vânia - 

Ingredientes:

• 1 laranja
• 3 ovos
• 3/4 de xíc. de óleo

Corta a laranja em cruz, tira os fiapos brancos do meio e as sementes.

Bater bem todos os ingredientes no liquidificador

Em uma tigela, peneirar:

• 3 xíc. de açúcar
• 2 xíc. se trigo
• 2 col de chá de fermento químico

Misturar com a colher. Usar forma retangular.

Assar no forno em temperatura média por + ou - 1 hora.

A cobertura pode ser 8 colheres de açúcar, 1/2 colheres margarina e 5 colheres de leite

Foto: Google

Beijo Russo

- Receita da Tia Karen -

Ingredientes:

• 1 pacote de ameixa preta -  200 gramas
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de (sopa) de achocolatado
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó. 
• 1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador a ameixa, sem caroço, os ovos, o achocolatado, a margarina e o leite.

Depois passe para uma vasilha e acrescente o açúcar, o trigo e por último o fermento.

Leve para assar em uma forma retangular por 30 minutos em forno médio.

Depois de assado, corte ao meio a massa e recheio com o leite condensado cozido, feche novamente e corte em pedaços e passe no açúcar.

Foto: Google

Com fome?

Ooi gente!

Enfim saiu nosso blog!

A tecnologia está aí, vamos utilizar!

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Preparem as colheres de pau, o fogão, a criatividade e o estômago!