Bolo de Laranja

- Receita da Tia Vânia - 

Ingredientes:

• 1 laranja
• 3 ovos
• 3/4 de xíc. de óleo

Corta a laranja em cruz, tira os fiapos brancos do meio e as sementes.

Bater bem todos os ingredientes no liquidificador

Em uma tigela, peneirar:

• 3 xíc. de açúcar
• 2 xíc. se trigo
• 2 col de chá de fermento químico

Misturar com a colher. Usar forma retangular.

Assar no forno em temperatura média por + ou - 1 hora.

A cobertura pode ser 8 colheres de açúcar, 1/2 colheres margarina e 5 colheres de leite

Foto: Google