Frango empanado com Doritos

Ingredientes:

• 1 pacote Doritos
• 1/2 peito de frango 
• farinha de trigo
• 1 ovo batido (com um pouco de água)

Modo de preparo:

Corte o frango em cubo ou tiras se sua preferencia, tempere suavemente, pois o doritos é bem temperado. Agora, vamos triturar o Doritos, se você tem um processador, fica mais fácil, caso contrário pode moer o Doritos dentro do pacote mesmo, tente quebrar o máximo possível com a mão mesmo. Um a um, passe os pedaços de frango primeiro na farinha, depois no ovo e por último no farelo de Doritos. Coloque todos os pedaços em uma forma antiaderente (ou unte com manteiga) e leve ao forno por 20min.
Eu servi com molho gelado de creme de leite (creme de leite com cebolinha e salsinha picada), dá um ótimo contraste com o picante e salgado do Doritos.
É só servir! Esta é minha receita favorita!

Foto: Arquivo pessoal